Бизнес-модель кофейни: различия между версиями
Нет описания правки Метка: визуальный редактор отключён |
м (→Брокер) |
||
| (не показано 45 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Интеллектуальный продукт/услуга}} | {{Интеллектуальный продукт/услуга}} | ||
[[:Category:Интеллектуальные продукты|Интеллектуальные продукты]] | [[:Category:Интеллектуальные продукты|Интеллектуальные продукты]] | ||
[[Category:Интеллектуальные продукты]] | [[Category:Интеллектуальные продукты]]<br> | ||
[[Category:Внебиржевые продукты]] | |||
[[Сектор интеллектуальных услуг::Другое]] | [[:Category:Внебиржевые продукты|Внебиржевые продукты]]<br> | ||
[[Сектор интеллектуальных услуг::15 Другое]] | |||
<p align=right>''Материалы статьи предоставлены [[Центр навыков и компетенций SkillsCenter|SkillsCenter]]''</p> | <p align=right>''Материалы статьи предоставлены [[Центр навыков и компетенций SkillsCenter|SkillsCenter]]''</p> | ||
| Строка 11: | Строка 12: | ||
| | | | ||
[[Файл:SkillsCenter.jpg|150px|thumb|слева]] | [[Файл:SkillsCenter.jpg|150px|thumb|слева]] | ||
||Данный продукт является результатом интеллектуальной деятельности команды разработчиков-физических лиц в партнёрстве с брокером - консалтинговым бюро «[[Центр навыков и компетенций SkillsCenter|SkillsCenter]]». Приобрести продукт можно, связавшись с брокером: | ||Данный продукт является результатом интеллектуальной деятельности команды разработчиков-физических лиц в партнёрстве с брокером - консалтинговым бюро «[[Центр навыков и компетенций SkillsCenter|SkillsCenter]]». Приобрести продукт можно, связавшись с брокером: <br> | ||
|} | |} | ||
==Производитель продукта== | |||
[[Производитель::Центр навыков и компетенций SkillsCenter]] | |||
==Брокер== | |||
[[Брокер::Есть]] | |||
[[Имя Брокера::Центр навыков и компетенций SkillsCenter]] | |||
==Тип== | ==Тип== | ||
Ноу-хау. | Ноу-хау. [[Тип:: Интеллектуальный продукт| ]] | ||
==Форма== | ==Форма== | ||
| Строка 79: | Строка 84: | ||
# Проверенные акции привлечения клиентов и их адаптация под город-место нахождения кофейни. | # Проверенные акции привлечения клиентов и их адаптация под город-место нахождения кофейни. | ||
== | == Медиаматериалы == | ||
<youtube> | |||
<youtube>RE0HC6X8FyE</youtube> | |||
== Документы == | |||
[https://wikik2b.ru/w/images/e/e3/%D0%9D%D0%B0_%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%BA%D1%83_%D0%BD%D0%B0_Homo_Creator_%D0%BA%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%B9%D0%BD%D1%8F_%D0%B0%D0%B2%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%8B_.pdf Описание продукта Бизнес модель кофейни (в формате pdf)] | |||
[https://wikik2b.ru/w/images/d/db/КП_Кофейня_под_ключ_презентация.pdf КП Кофейня под ключ] | |||
==Цена== | |||
От 2 160 000 руб.[[Цена::2160000 | ]] | |||
==Контакты== | |||
{{GetContactsButton}} | |||
{{#widget:ContactsPageWidget|message=Warning|divid=boxme}} | |||
Текущая версия от 22:18, 1 октября 2024
Интеллектуальные продукты
Внебиржевые продукты
15 Другое
Материалы статьи предоставлены SkillsCenter
| Данный продукт является результатом интеллектуальной деятельности команды разработчиков-физических лиц в партнёрстве с брокером - консалтинговым бюро «SkillsCenter». Приобрести продукт можно, связавшись с брокером: |
Производитель продукта
Центр навыков и компетенций SkillsCenter
Брокер
Есть
Центр навыков и компетенций SkillsCenter
Тип
Ноу-хау.
Форма
Очное внедрение, управление дистанционное через IT.
Наименование
Открытие кофейни. Ноу-хау по открытию кофейни в помещении (кофейня) или «островок» (внутри помещений общего пользования).
Соавторы
Иван Чукавин, Яна Белова, Татьяна Свинина
Описание/предмет
Команда управленцев и предпринимателей с опытом 10+ лет знает, как открыть кофейню и управлять ею удаленно, без участия собственника в операционных процессах. Авторское право оформлено на команду из 3 человек. Апробация в течение 5 лет – кофейня «ВЭЙВ», город Глазов Республики Удмуртия.
Для кого этот продукт
- Собственники кофейни
- Собственники недвижимости
- Покупатели кофейни как бизнеса
- Начинающие предприниматели
Собственникам кофейни. Если Вы устали вести дела лично и хотите передать бизнес в управление профессиональной команде, чтобы освободить время, без потери дохода – внедрение данного ноу-хаупозволяет решить эту задачу.
Собственникам недвижимости. Размещение кофейни или «островка» позволит организовать дополнительную активность на собственных площадях, добавить источник дохода и повысить привлекательность остальных площадей за счет создания объекта индустрии гостеприимства.
Покупателям бизнеса. Надежный вариант - открыть свою кофейню как вложение средств в бизнес и начать зарабатывать на нем, не становясь экспертом в индустрии гостеприимства, в кофе и не находясь в кофейне. Внедрение продукта позволяет открыть новый бизнес с нуля под брендом «ВЭЙВ» или под другим – команда внедрения, при необходимости, оказывает услуги брендирования.
Начинающим предпринимателям. Продукт – хороший старт для своего дела и выхода из найма. Совместное внедрение позволит покупателю продукта освоить новое дело под опекой и управлением команды профессионалов.
Что входит в состав работ по внедрению
1. Разработка финансовой модели под город открытия.
2. Сопровождение юридического оформления бизнеса.
3. Подбор помещения или оценка имеющегося.
4. Проектирование инженерных сетей помещения в соответствии с требованиями пожарной безопасности и ХАССП.
5. Приобретение необходимого оборудования, оснащение помещения.
6. Производство барной зоны и авторской мебели согласно бренд-буку.
7. Авторский надзор за ремонтом помещения, включая контроль поставок оборудования в срок.
8. Подбор и обучение линейного персонала.
9. Формирование ассортимента.
10. Настройка финансово-учетной политики и программного обеспечения для управления кофейней и расчетно-кассового обслуживания.
11. Информационное освещение открытия и функционирования кофейни. Продвижение услуг кофейни – специальные акции, соцсети, реклама и пр.
12. Открытие кофейни (проведение мероприятия).
Результат, который вы получаете
- Полностью внешнее управление кофейней осуществляется через цифровую платформу со встроенной бизнес-аналитикой. Работает как управленческая система, позволяет следить и принимать решения по показателям и аналитике. Текущее управление, а также форс-мажоры и инциденты решает не собственник, а управленцы по сценариям и скриптам, отработанным за 5 лет апробации.
- Линейный персонал подобран и обучен через систему качества, позволяющую быстро вводить новый персонал и расширяться.
- Подготовленный шеф-бариста на месте под патронажем внешней управленческой команды.
- Проверенные поставщики, работающие по лояльным условиям.
- Проверенные акции привлечения клиентов и их адаптация под город-место нахождения кофейни.
Медиаматериалы
Документы
Описание продукта Бизнес модель кофейни (в формате pdf)
Цена
От 2 160 000 руб.
Контакты
Пользователь не авторизован
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. Также Вы можете оставить свои контакты для обратной связи.